Veganes Mett
Veganes Mett – das scheint ja ein Widerspruch in sich zu sein. Vor allem, wenn man die Zutatenliste liest. Aber ok, wir sind ja offen für Experimente. Ab in die Blindverkostung mit Menschen, die...
Kategorie: Rezepte
Gulasch
Heute mal zwei verschiedene Gulasch ausprobiert: Ein feuriges ungarisches und ein mildes Sahnegulasch. Die Grundzutaten sind die selben: 500g mageres Fleisch (Gulaschfleich, Schulter, vom Rind, vom Schwein oder halb und halb) 1 – 2...
Around the world: Tortilla Espanola
Rezept für 4 Personen 500g Kartoffeln 2 große Zwiebeln 6 Eier Pfeffer, Salz, Olivenöl Zubereitung: Die Kartoffeln roh und geschält in Würfel schneiden, die Zwiebeln fein würfeln. Olivenöl in eine Pfanne geben, erhitzen und...
Chili time!
Draussen wird es wärmer, der Hormonausstoß steigt bei den Menschen – Zeit unfrieden zu stiften. Hier kommt das Rezept für die Gasblase unter der Bettdecke, damit mal wieder schwung in die lahmenden Kuschelbeziehungen kommt....
Fleisch-Pizza
Zutaten: 1,5 kg Mett 1 Paprika rot 1 Paprika grün 2 große Gemüsezwiebeln 1 Becher Sahne 1 kleines Glas Zigeunersauce 1 kl. Dose Pilze 1 Gewürzgurke 1 Becher Creme Frâiche Zutaten reichen für ein...